ユニフォームなら、ノズエだョ！

【異物混入の物議】





はーい





今日は、給食のお姉さんになってみました～













Ｍクドナルドに始まった、【異物混入】の問題は、





これからだと、ウィルス性の食中毒だったり、





他の、飲食問題に拍車を掛けるように





まだまだいろいろ出てきそうですが・・・・・。





皆さんは、どのように思われますか？？





ノズエでも食品製造業のお客様へ、





私が身に付けているような、マスクや帽子だけでなく、





手袋や、エプロン・長靴に制服着用後のコロコロシートなんかもご用意しています。





そう、お客様（製造業者さま）と共に、提供するお客様へ向けて、





異物混入等々無いように一緒になって考えて、動いているのですが、





こういう事実が浮き彫りになると、本当に心が痛いです。





実際、今日の記事も連休前からいろいろ書いてみました。





◆異物混入しないために！
◆ＨＡＣＣＰ(ハサップ)の対応について！
◆ビニル袋の正体は？
◆安心安全を求めると？
◆探知機ってあるのですか？　　などなど・・・・・。





しかし、実際検査前になると、お問い合わせが多いのも事実・・・・・。





精密機器に比べて、単価も安ければ、サイクルも早い。





安心で安全な食品に向き合うって本当に難しいと思う日々でした。





商いの大小に関わらず、それでもやっぱり、





不良品ゼロや、異物混入ゼロ目指して、





それぞれが努力をしていいるのだから、





その努力や信頼に胡坐をかかないように、精進ですね